松阪牛A５ 超特モモ（焼肉切り落とし） ２ｋｇ （125）商品説明松阪牛A５ 超特モモ肉を使い、焼肉用切り落としを作りました。

モモ肉系は淡白な味であまり人気がありませんが、肉味をしっかり
楽しめる部位です。A４規格以上で仕上がりの良い素牛ですと
思いのほか淡泊さは少なく、霜降りの強いコッテリ系が苦手な方、
中高年の方にはピッタリのアイテムです。端側部位なので多少の
食感は感じますが、除スジ、除脂の下処理を行いスキンレスから
作りました。赤身肉を好む方には合います。松阪牛がたっぷり２kg
是非この機会にお試しください。

松阪Ａ５牝（ＢＭＳ１２ 月齢３４か月） 数あるＡ５規格品の中でも
僅か２％程の最高規格品です。良質牝牛特有の艶有る小豆色と
月齢も申し分なく年末年始の贅沢品に最適です。格付け証明書
松阪証明書と全て揃ってますが、個体識別は商品記載とします。
（証明書ご利用の方は発行します。）

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消費期限 ２０２２年０２月１１日 冷凍保存 －１５℃以下
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年内３０日まで無休にて営業しております。毎年の事ですが、
年末の混雑により荷物の到着に遅延が多く発生しております。
年内最終発送３０日となりますが、３１日より休業となりますので、
ご理解、ご了承の上お願いいたします。

１２月３１日より翌年１月１０日まで冬季休暇とさせて頂きます。